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Plateaux Repas
"Dégustation de la Garrigue"

Entrée :

Légumes Grillés et Marinés au Vrai Pistou, Pétales de Tomates Confites, Champignons Marinés, Copeaux de Parmesan, Câpres, Pignons de Pin, Involtini de Chèvre Frais et Jambon Sec

Plat :

Eventail de Noisette d'Agneau Farcie Provençale, Trio de Mini Tomates Rôties à l'Huile d'Olive, Petite Salade, Emincés de Pois Gourmands, Haricots Verts et Fond d'Artichauts, Bouquet de Roquette

Duo de Fromages de Saison
Mesclun de Salade & Petits Pains

Dessert :

Framboisier à la Vanille de Madagascar, Coulis de Fruits Rouges